纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉140克，备用。

2. 第2步.

   4个全蛋，50克绵白糖。

3. 第3步.

   打发蛋液，电动打蛋器中档6分钟大约。

4. 第4步.

   打到蛋液画8不容易消失为准，就可以了。

5. 第5步.

   50克黄油，没有黄油玉米油也行，➕60毫升牛奶加热使黄油融化，玉米油就省去这一步了。我觉得黄油更香。黄油化了之后如果太热了放凉一些再放进打发的蛋液里，分2、3次加进去，慢慢➕，然后搅拌均匀就行。

6. 第6步.

   筛入140克低筋面粉，慢慢筛，分次喔。

7. 第7步.

   画十字搅拌均匀

8. 第8步.

   倒入纸杯里，6或者8成就行，不要满杯，因为它会发喔😄，撒上蔓越莓干，当然你撒葡萄干或者白芝麻也行。

9. 第9步.

   烤箱预热5分钟，温度180°度，烤16分钟。

10. 第10步.

    烤好了。孩子很爱吃。

11. 第11步.

    😋🤣🙏🏻❤️👩🏻‍🍳💋💯