麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   热锅下油将肉末炒至变色，加入麻辣酱、豆瓣酱、花椒碎炒岀红油；再加入酱油、老抽、蠔油、柱候酱炒匀加入半碗水（大约130-150g）中火烧开

3. 第3步.

   中火烧开后加入豆腐，轻轻的拌匀，再次烧开后，加入半勺玉米淀粉与水调成的粉液混合均匀，大火收汁成自己喜欢的黏度。最后洒上葱花与蒜末即可上桌了