香菇大概10朵左右
山药削皮洗净
葱姜 把需要的用料洗好切好
骨头焯水,煮变色了捞出,换水
放新水,水开了把香菇、山药、葱姜、煮好的骨头一起放进去,倒入少量料酒,煮一个小时左右,加咸盐7小勺(根据个人咸淡口味),再煮大概十分钟即可。