陈皮柠檬膏

陈皮柠檬膏的做法
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陈皮柠檬膏的做法说明

如今懂得养身的人越来越多,与其花大价钱去买一大堆保健品,不如自己动手熬制来的放心。陈皮柠檬膏具有生津健脾,祛痰止咳,美容养颜的功效,老少皆宜。

陈皮柠檬膏的食材和调料

新会陈皮30-50g左右
新鲜黄柠檬500g,约6个
黄冰1000克

陈皮柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步

    柠檬用盐搓洗,清水冲干净后切片备用,不用太薄,以免炖煮后果肉消失

  2. 第2步.陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步

    将柠檬铺于炖锅底部,一层柠檬一层冰糖,陈皮铺在柠檬上方,最表层应该放冰糖

  3. 第3步.陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步

    一定要隔水炖,期间需开锅搅拌搅拌,炖12至15个小时,直至粘稠

  4. 第4步.陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步

    熬成膏体后冷却

  5. 第5步.陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步

    装瓶冷藏保存

小贴士

冰糖选用老黄冰糖营养价值更高
可直接食用膏体和果脯,效果更好
平时也可以兑水喝,老少皆宜

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