白菜丝拌鸡蛋干

白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   白菜芯切丝焯水，不要焯太久

3. 第3步.

   放少许盐 因为鸡蛋干是咸的所以放鸡蛋干之前加盐

4. 第4步.

   鸡蛋干切丝

5. 第5步.

   把鸡蛋干和白菜芯混合 加1茶勺白醋

6. 第6步.

   1茶勺生抽

7. 第7步.

   1茶勺白糖

8. 第8步.

   锅内放少许油 烧热后放几粒花椒 关火

9. 第9步.

   放入切碎的蒜末 倒入胡椒油

10. 第10步.

    根据喜好放香菜 拌匀OK～