煎蔬菜丸子 宝宝辅食食谱

煎蔬菜丸子 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆140克，胡萝卜15克，西兰花15克，白玉菇15克，面包糠20克（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量） 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   土豆洗净削皮，切丁。

3. 第3步.

   胡萝卜切丁，装入小盘中。

4. 第4步.

   放入锅中，蒸约15分钟。 土豆蒸至完全熟透，能轻松用筷子戳小洞的程度就可以了。

5. 第5步.

   蒸好的土豆块，倒入碗中，捣成泥。

6. 第6步.

   加入蒸好的胡萝卜丁。

7. 第7步.

   白玉菇焯水1分钟，捞出。

8. 第8步.

   西兰花焯水1分钟，捞出。 蔬菜焯水去除细菌和农残等有害物质，还能缩短等一下煎制的时间，这一步骤不建议省略哦~

9. 第9步.

   焯水后的白玉菇和西兰花剁碎，放入土豆泥中，加少许的盐。 12个月以上的宝宝，可以加少许的盐进行调味儿。

10. 第10步.

    将所有的材料，混合搅拌均匀。

11. 第11步.

    取一勺土豆泥，团成丸子的形状。 这时候的土豆泥是有一点点粘手的，建议麻麻可以在手上抹少许的清水，用来防粘！

12. 第12步.

    均匀的裹上一层面包糠，放入盘中。所有的小丸子都按照这个方法，准备好。

13. 第13步.

    锅中刷上少许的油，放入丸子。

14. 第14步.

    煎制金黄，就可以出锅了。

15. 第15步.

    圆圆的丸子，外皮香酥，内里软嫩，宝宝根本没有任何抵抗力呀！