时节菜 又到了吃洋槐花的季节 也就这几天的洋槐花可以吃哦
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.
洋槐花清洗干净后 凉干水分 待用
放少许盐 油 撒入面粉 （有人喜欢面粉少点好吃 有人喜欢多点面粉 一粒一粒的 不黏 ）面粉放多少自己把握
拌匀后 上锅蒸 水开后 蒸15-20 分钟即可 我喜欢面粉多点^_^ 蒸好后 可以凉拌 可以炒
面粉一定不能太少 不然蒸出来的 是一坨哦