胡瓜鱼汤（2人分量）

胡瓜鱼汤（2人分量）的做法步骤

1. 第1步.

   解冻胡瓜鱼。

2. 第2步.

   取15条胡瓜鱼，洗净，厨房用纸把鱼表面水分吸干。

3. 第3步.

   平底锅做法: 中火加1片姜、少许盐，把鱼煎成金黄色。

4. 第4步.

   光波炉做法: 高火8分钟。

5. 第5步.

   煎成这个样子即可。

6. 第6步.

   用平底锅煎2个荷包蛋； 加入好的胡瓜鱼和少许胡椒粉； 倒入两碗半沸腾的水。

7. 第7步.

   汤煮开了后盖盖子； 调成小火煮15分钟即可！

8. 第8步.

   装盘，完成👌