糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨买回后清洗干净，放入网锅，盖上主锅盖和量杯，以5分钟/50度/速度5清洗

2. 第2步.

   小美清洗排骨的5分钟，可以准备好所有佐料

3. 第3步.

   小美清洗结束后，飘在水面上的浮沫

4. 第4步.

   取出网锅，冲掉排骨上面的浮沫，并清空主锅

5. 第5步.

   冲干净后的排骨倒入主锅，加入姜、老抽、生抽、料酒、冰糖粉、醋，以28分钟/V/反转小勺烧制

6. 第6步.

   最后5分钟从量杯孔看酱汁有多少，如果多就打开量杯盖收汁，如果不多，就盖上量杯盖继续烧

7. 第7步.

   出锅前，撒上白芝麻，5秒/反转2颠锅，让酱汁均匀布满排骨