糖醋拍黄瓜

糖醋拍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净。

2. 第2步.

   黄瓜去头去尾，切小段。

3. 第3步.

   用刀背拍黄瓜。

4. 第4步.

   把拍好的黄瓜盛到一个深碗里，放适量的盐，用剪刀剪些小蒜块。

5. 第5步.

   抓匀，腌制15分钟。（这一步的关键是，要把手洗干净😂）

6. 第6步.

   倒干净腌制下来的汁水。

7. 第7步.

   放适量的生抽，醋和糖，撒葱碎。（能够吃辣的，这时放红辣椒）

8. 第8步.

   拌匀，糖醋拍黄瓜就做好了。

9. 第9步.

   撒红辣椒点缀，绝对是一道开胃菜！