啤酒龙虾

啤酒龙虾的做法
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啤酒龙虾的食材和调料

龙虾4斤
啤酒2瓶
适量
生抽2勺
2瓣
花椒适量
辣椒适量
适量
老抽一勺
韭菜适量
紫苏一颗

啤酒龙虾的做法步骤

  1. 第1步.啤酒龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾去头,抽掉虾线,用牙刷刷干净

  2. 第2步.啤酒龙虾的做法步骤 第2步

    热锅冷油,油温七分,放入辅料,煸香。

  3. 第3步.啤酒龙虾的做法步骤 第3步

    香料配料

  4. 第4步.啤酒龙虾的做法步骤 第4步

    放入龙虾翻炒,等龙虾变色,出香味倒入两瓶啤酒。煮半小时。快干的时候放入紫苏。把韭菜洗净,切断,放入另外一个锅中垫底。龙虾留少许汤汁。倒入韭菜锅中。

  5. 第5步.啤酒龙虾的做法步骤 第5步

    啤酒两瓶

  6. 第6步.啤酒龙虾的做法步骤 第6步

    撒上香葱,一盆香喷喷的龙虾就出来啦。等龙虾吃的差不多,底下的韭菜也就熟了,又是一道美味。

小贴士

放点紫苏味道更好。

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