蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油软化后加入糖粉/或细白砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋打散后加入黄油中，搅拌均匀

3. 第3步.

   蔓越莓干切小块（小妙招：蔓越莓干泡水中容易切块）倒入鸡蛋黄油中搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低粉面粉，用硅胶铲铲均匀后用手搓成长方型，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻一小时后切成0.7厘米小块，放入烤箱。

5. 第5步.

   烤前烤箱预热3分钟，然后上下火170度烤20分钟即可。（饼干烤成焦黄色）