凉拌泡面

凉拌泡面的做法
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凉拌泡面的做法说明

天热了,想吃泡面可是好热。打开冰箱找找食材做个凉拌泡面吧。

凉拌泡面的食材和调料

方便面1包
香菜(可用蒜苗代替)1根
鸡蛋1颗
西葫芦(易熟的蔬菜都可以)适量
1勺
酱油半勺
香油适量
豆瓣酱(老干妈少量
冰块4-5块

凉拌泡面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧水煮泡面、蔬菜、鸡蛋,同时准备冰水

  2. 第2步.

    空碗中加入香菜、酱油半勺、醋一勺、香油半勺、豆瓣酱少量、泡面调味包(粉包),搅匀。

  3. 第3步.

    将煮好的面、蛋、蔬菜捞至放进冰水里

  4. 第4步.

    把冰水中的食材都捞出来,放进调好的料碗里,放酱包,搅匀。

小贴士

可以在调出的汁里加一勺水,方便搅拌

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