葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   黄油切小块 隔温水软化至手指可以戳动 先用电动打蛋器搅拌一下

3. 第3步.

   再加入细砂糖和奶粉

4. 第4步.

   用电动打蛋器打发至体积膨松 颜色略变浅

5. 第5步.

   蛋黄打散后分次加入并用打蛋器搅拌均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混和均匀再加入下一次）

6. 第6步.

   这是搅拌好的样子

7. 第7步.

   筛入低筋面粉 搅拌均匀

8. 第8步.

   用手把面粉和黄油混合均匀

9. 第9步.

   揉成面团备用

10. 第10步.

    倒入葡萄干搅拌均匀 揉成一个均匀的面团

11. 第11步.

    用擀面杖擀成圆形的薄片

12. 第12步.

    继续擀成厚约一厘米的面片（擀的时候容易裂开 可以边擀边压 我在面皮上放了一张保鲜膜 这样裂的就差点 ）

13. 第13步.

    用刀切成小块 预热烤箱上下火180度预热10分钟

14. 第14步.

    把烤盘铺上一个油布 放入切好的饼块 上面刷一层蛋液

15. 第15步.

    预热好的烤箱上下火180度烤15分钟左右 表面金黄色即可

16. 第16步.

    好吃的葡萄奶酥出炉了