槐花麦饭

槐花麦饭的做法步骤

1. 第1步.

   挑拣出里面的叶子和叶茎，可以用网筛过一下。

2. 第2步.

   洗两遍，边冲边用手轻搓。会冲出很多碎枝。洗干净就好。然后用手捏干水分。

3. 第3步.

   加一大勺面粉，大约是槐花的三分之一。我家里有香肠，切丁放进去了。不放更纯净。

4. 第4步.

   加一勺食用油，加半匙盐。拌匀。每颗槐花上粘有面粉。

5. 第5步.

   上锅蒸10-15分钟。关火，盖盖闷3-5分钟。

6. 第6步.

   盛出。调料碗: 蒜末(必备)、油辣椒/老干妈(必须)、盐(必有)、味精、鸡精少许、香油少许、一小勺陈醋。搅拌匀(料要稠点)。 浇在麦饭上。 快享用吧！