这个真的是自创的^o^
我是一个不怎么能接受刺身的人 于是就跑偏了哈哈哈 开始想着怎么把刺身做熟了吃…
这道菜也是快手菜 健康营养又美味 也适合减脂的小姐姐们哦～
北极贝解冻后冲洗 沥干水 韭菜花洗净后切成寸段长 沥干水
锅内放油 烧热后放入蒜瓣和韭菜花翻炒
炒至韭菜花体积缩小后放入北极贝混合翻炒
加盐调味后翻炒一下 装盘！
1. 韭菜花和北极贝都超级容易熟的 不需要炒很久
2. 我买的是超市冰冻的新鲜北极贝 可能因为是海产品本身就有一点点咸 所以之后加盐也无需很多
3. 如果怕炒过头 可以把北极贝和韭菜花分开炒至八分熟 最后再混着炒一下