懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03

懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法
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懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法说明

早上吃什么有时候真让人头疼,不过这个问题倒是从没难倒过我妈。她虽然不会满汉全席,可是有打发我的“秘密武器”——懒人饼。说“打发”呢,也是因为做起来实在太简单了,分分钟搞定,味道还挺好。吃多了她做的懒人饼,我现在也会做来当早饭,还升级出2.0版,作为加餐小点心也很美哟~

懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的食材和调料

懒人1.0版本
中筋粉40克
鸡蛋1只(50克左右)
60ml
多一点好吃
胡椒粉&白芝麻&盐适量
懒人2.0版本
中筋粉60克
鸡蛋1颗
50ml
虾仁50克
50克
韭菜20克
盐&胡椒适量
蘸料香醋2大匙、麻油1小匙、黄豆酱1/2小匙
芝麻&麻油&白适量

懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤

  1. 第1步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第1步

    懒人饼1.0 把食材均匀混合在一起,葱可以多放一点,还可以加点熟芝麻和白胡椒粉;

  2. 第2步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第2步

    中火预热锅子,加点食用油,把一半量的面糊倒进去,转动锅子让面糊变成一个圆圈;

  3. 第3步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第3步

    一分多钟后翻面,再煎一分钟左右再翻面,基本就熟了,如果你喜欢脆脆的口感就再多煎一会儿;

  4. 第4步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第4步

    做好的懒人饼,加点水果、倒一杯奶茶,超简单的早餐就完成了;

  5. 第5步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第5步

    懒人饼 2.0 先烧点热水,把虾仁烫熟;把韭菜切成两厘米的长度,洋葱切丁,稍微冷却下来的虾仁也切丁;

  6. 第6步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第6步

    接着调面糊,先把鸡蛋打碎,加入水调匀,再加面粉混合,之后把所有材料混合均匀就好了;

  7. 第7步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第7步

    这里我用了刮刀,不仅搅拌更均匀,之后面糊还可以刮得很干净;

  8. 第8步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第8步

    中火预热锅子,加点芝麻油,把面糊全部倒进去,表面压平整,煎3分钟左右翻面,再继续煎3分钟左右,再翻面半分钟就完成了;

  9. 第9步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第9步

    开始调蘸酱,把这些全部调和到一起:香醋2大匙、麻油1小匙、黄豆酱1/2小匙、白芝麻&麻油&白糖 适量;

  10. 第10步.懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法步骤 第10步

    把饼切成小块,和蘸酱摆在一起,趁热享用~

小贴士

(太简单,所以今天没有贴士😂)

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