野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)

野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法
67人浏览0人收藏
收藏

野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法说明

小时候是不吃这种野蒜的菜饼子的,长大了反而越来越喜欢这种野生的天然的东西,清明回家,正值野蒜生长旺盛的时候,挖了好多,妈妈做了菜饼子,味道特别鲜美,就想着把步骤记下来,留住妈妈的味道。
因为妈妈做饭是根据经验来的,没有具体用量,厨友们可根据自己的喜好自行调整。

野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的食材和调料

玉米玉米面与面粉大概比例3:1
面粉玉米面与面粉大概比例3:1
适量(活成图示状态即可)
野蒜适量
猪五花适量
虾米适量
适量
适量
酱油适量

野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤

  1. 第1步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第1步

    玉米面、面粉加水活匀,成团。

  2. 第2步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第2步

    野蒜摘好,洗净。

  3. 第3步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第3步

    加切好的肉、虾米,油、盐、酱拌好。

  4. 第4步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第4步

    取一个保鲜袋,将玉米面在上面拍平。

  5. 第5步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第5步

    放入馅料,包制。

  6. 第6步.野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法步骤 第6步

    妈妈家是大锅烀饼子就可以了,厨友们可以用饼铛烙制。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页