鲜奶燕窝

鲜奶燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   取一盏3到5克的燕窝，我选用的是马来西亚的三角盏

2. 第2步.

   用纯净水泡4到6小时，中间换两三次水，可以去掉小毛

3. 第3步.

   这是泡了五个小时后的盏，然后按纹理撕开，燕角泡开的时间相对再长一点，有小毛用镊子夹出来即可，我这批盏毛不算多，挑毛过程比较方便

4. 第4步.

   准备电炖盅，盅内放入泡好的燕窝和纯净水加至超过燕窝五厘米左右，炖一小时左右，后面再放牛奶和冰糖，再炖10分钟

5. 第5步.

   又香又滑的牛奶燕窝就完成了