顺天菜豆花(鲜白菜豆腐羹)

顺天菜豆花(鲜白菜豆腐羹)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   水淀粉: 淀粉放入碗内，倒入清水搅拌混合均匀～

3. 第3步.

   豆腐切小块，白菜洗净控水切碎末(榨菜切碎末备用)～

4. 第4步.

   锅内倒入植物油，倒入清水，加入精盐，鸡精，酱油，白胡椒粉，大火烧开～

5. 第5步.

   一点点慢慢下入豆腐块～ 浇入搅拌好的水淀粉～ 用铲子轻轻推动翻匀～ 再次煮开就做好啦～

6. 第6步.

   放入白菜碎和榨菜碎，滴入香油即可～

7. 第7步.

   盛出装碗(可切些葱末，味道更香)～