妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼

妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法
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妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法说明

这道菜是我从小吃到大的一道美味,妈妈将它教给了我~超级简单又非常有营养的一道广东家常菜,现在教给你们~

妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的食材和调料

鸡蛋4个
瘦的五花肉搅碎250克
干的香菇3朵
瑶柱一把
酱油少许
少许

妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤

  1. 第1步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第1步

    准备好需要的材料。肉是拜托商家搅好的,香菇提前一小时先用开水泡着等泡软,瑶柱洗干净备着。

  2. 第2步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第2步

    打鸡蛋,平常那样打发鸡蛋就行。

  3. 第3步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋浆倒入肉碎中

  4. 第4步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第4步

    肉和蛋搅拌均匀

  5. 第5步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第5步

    泡软的香菇剪碎

  6. 第6步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第6步

    把剪碎的香菇,洗净的瑶柱加入到搅拌均匀的肉蛋中

  7. 第7步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第7步

    然后加入两勺酱油,一小平勺(调味罐配的小勺子),再搅拌均匀

  8. 第8步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第8步

    倒进盘子中

  9. 第9步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第9步

    水沸腾后下锅中火蒸大约25分钟,就可以了。

  10. 第10步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第10步

    中途揭盖把表面戳破,不然怕里面不熟。

  11. 第11步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第11步

    最后完成。

  12. 第12步.妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 第12步

    老公的外甥很喜欢吃,吃得很香~叫我每次都要做给他吃

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