豆角炒肉丝【超级下饭菜】

豆角炒肉丝【超级下饭菜】的做法步骤

1. 第1步.

   扁豆角 改刀切丝备用

2. 第2步.

   里脊肉切丝备用

3. 第3步.

   将里脊肉放入碗里，加入食盐、酱油、料酒、清水、淀粉抓匀上浆

4. 第4步.

   然后小火滑炒里脊肉丝，多放一点油，炒的时候油温不要太高，肉丝炒到9分熟后捞出来备用

5. 第5步.

   锅里留底油，爆香葱姜蒜然后放入豆角丝大火煸炒，中途可以加一些水，让豆角熟的更快一些

6. 第6步.

   豆角炒熟后，将豆角放入锅里，炒熟后加入适量的香油，翻炒均匀即可

7. 第7步.

   一盘好吃，又下饭的豆角炒肉丝就做好了