低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)

低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的做法
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低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的做法说明

本人在减肥,所有东西都追求营养且低脂,对调料把控比较严格,于是有了这个菜。

低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的食材和调料

蛋黄1个
蛋白2个
小番茄4-5个
牛奶约50ml

低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋准备好,打碎,然后加入适量牛奶(我大概加了50ml)继续打均匀

  2. 第2步.

    然后丢到冰箱放一晚上,让鸡蛋气泡消失(不想等的,可以多加时间把鸡蛋打均匀然后用过滤网过滤)

  3. 第3步.

    第二天拿出来切适量的小番茄平均放到蛋液里面

  4. 第4步.

    烤箱预热5-10分钟,180度25分钟,然后200度5分钟(根据自己烤箱脾气,我的小烤箱,脾气小)

  5. 第5步.低脂简易鸡蛋牛奶番茄(烤箱版)的做法步骤 第5步

    最后完成!味道酸酸的加上特有的牛奶滑蛋味道! 发现什么没有?这道菜没油没盐没任何调料,主要靠着番茄提味,如果不是减肥也不喜欢这么清淡,加糖加盐随意。

小贴士

烤的过程中可以盖上一层锡箔纸,防止烤糊

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