私房水饺

私房水饺的做法步骤

1. 第1步.

   1.猪肉肥瘦分开，剁碎,瘦肉放盆底，然后放肥肉，最上面放葱花，葱花上放面撒一勺五香粉，适量老抽 2.炒锅凉油放花椒，小火煸炒出香味，捞出花椒，趁热把花椒油倒在1上，后用筷子充分搅拌成上图

2. 第2步.

   炒锅添油，放入姜末煸炒至黄色

3. 第3步.

   加入提前开水棹好的槐花（也可以是萝卜）

4. 第4步.

   加老抽

5. 第5步.

   五香粉

6. 第6步.

   盐

7. 第7步.

   适量白胡椒

8. 第8步.

   把调好的肉和炒好的菜搅拌均匀

9. 第9步.

   韭菜切好备用

10. 第10步.

    面和好后盖上盖子醒约20分钟

11. 第11步.

    把切好的韭菜倒入晾凉后的肉馅及搅拌均匀

12. 第12步.

    接下来就是包饺子煮饺子喽