美味的烧鸟

美味的烧鸟的做法
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美味的烧鸟的做法说明

今天就来和大家分享日式烤串的简易做法。烧鸟,烧=烤,鸟=鸡,形容烧鸟,最好的四个字不过是一串入魂。最平民化的美味拥有着迷人的烟火气,多汁的鸡腿肉、肉质紧实的鸡胸肉、口感丰满的鸡皮、外酥里嫩的鸡翅,各种烧鸟串把各个部位在最合适的时间展现出最好的火候,金黄色的外表带着诱人的香气,试问谁能拒绝呢?

美味的烧鸟的食材和调料

胸肉
鸡蛋
又伊鲜原味酱油
麻油
味琳
淀粉
料酒

美味的烧鸟的做法步骤

  1. 第1步.美味的烧鸟的做法步骤 第1步

    我们先把所有食材准备好

  2. 第2步.美味的烧鸟的做法步骤 第2步

    我们先将鸡肉切成碎末状

  3. 第3步.美味的烧鸟的做法步骤 第3步

    接着将莲藕和大葱也切成碎末

  4. 第4步.美味的烧鸟的做法步骤 第4步

    然后我们把所有食材放在一起进行搅拌(除了蛋黄和又伊鲜酱油)

  5. 第5步.美味的烧鸟的做法步骤 第5步

    将搅拌好的食材放在保鲜膜上面进行包裹,放上竹签进行成型

  6. 第6步.美味的烧鸟的做法步骤 第6步

    另外一种做法是把鸡肉切成一口大小,再把大葱切段,使用竹签将鸡肉和大葱串在一起

  7. 第7步.美味的烧鸟的做法步骤 第7步

    1、锅里倒入油,放入肉串先煎至一面上色后,进行翻面煎至,盖上盖子使用小火2分钟后进行煎至成熟 2、使用中火煎至一面上色后翻面盖上再使用小火煎至5分钟成熟

  8. 第8步.美味的烧鸟的做法步骤 第8步

    最后把肉串取出,锅内倒入又伊鲜酱油后把肉串放入锅内进行酱汁, 这样一道美味的烤乌就算完成啦

  9. 第9步.美味的烧鸟的做法步骤 第9步

    想知道此美食更多的制作细节,可以关注我们的微博进行在线提问哦!

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