鸡蛋堡

鸡蛋堡的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、水、小苏打混合在一起，搅拌成无颗粒细腻状态，静置20分钟

2. 第2步.

   肉馅和香葱段混合，因为是和小宝宝一起吃，没加调料，所以加了一些虾皮粉调味 ps：我用的小鸡胸肉，很嫩，所以只用了香油和核桃油搅拌肉馅，没有打水和肉馅

3. 第3步.

   蕃茄酱和辣椒酱1:2混合，或根据个人口味调整

4. 第4步.

   锅加热至不粘状态、刷油，打入鸡蛋，筷子稍稍打散

5. 第5步.

   加入肉馅

6. 第6步.

   鸡蛋稍微定型后、夹子夹出来 刷油、倒入面糊，将鸡蛋带肉馅那面朝下，放在面糊上，成型后粘在一起、夹出 刷油、倒入面糊，将剩下的鸡蛋面朝下，放在面糊上，熟透后夹出

7. 第7步.

   这时的鸡蛋堡可以直接拿给小宝宝吃了 宝爸宝妈的鸡蛋堡还有最后一步：双面刷上酱后，撒少许烧烤料或者烤肉蘸料，在加一下孜然芝麻辣椒粉，根据个人喜好加入就可以了！ 除了形状不同，和外面买来的没什么区别了，但是很干净啊～～