以前提起鸡蛋，想到的做法除了西红柿炒鸡蛋，蒸蛋，蛋汤，就脑空了。作为一个四川妹纸，完全没有想到用青椒炒鸡蛋呢！然后有一天我突然想到了……一做出来，简直就是下饭杀手呀，瞬间两碗饭吃光光，还想吃🤣
鸡蛋打散到碗里，加点盐搅拌均匀后 锅里放油，油色下鸡蛋液就赶紧用锅铲弄散，炒到蛋液全部煎熟后 倒入切好的青红辣椒，放盐，放适量生抽，辣椒炒熟即可起锅装盘
吃不了很辣的，可以只要一点小米辣，然后改为甜椒切小丁，有那个红色会好看一些
