老蛏蒸豆腐

老蛏蒸豆腐的做法
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老蛏蒸豆腐的食材和调料

老蛏300
1
6片
适量
豆腐1块
红尖椒1/3根
味事达味极鲜适量
味精适量

老蛏蒸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第1步

    先把老豆腐切薄片

  2. 第2步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第2步

    把老豆腐抹上适量的盐巴,摆盘

  3. 第3步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第3步

    老蛏清洗干净

  4. 第4步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第4步

    老蛏摆在豆腐上面,因为我家里没有红尖椒了,所以用红青椒代替😂😂,再把姜片切丝摆在老蛏上面。

  5. 第5步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第5步

    摆好盘冷水上锅蒸十分钟左右(可以根据老蛏或豆腐的大小,适当的调整时间)。

  6. 第6步.老蛏蒸豆腐的做法步骤 第6步

    撒上葱花,浇上适量的味事达味极鲜,锅烧热油,趁热浇在老蛏豆腐上面(我用的是鲁花5s花生油),大功告成,可以开吃了😍😍😘

小贴士

这道菜的特点是非常的鲜美,老蛏的鲜汁和豆腐融在一起,鲜美无比😊😊,汤汁拿来拌饭也是不错的选择。做起来很方便,很容易上手😄,老少皆宜,喜欢的亲可以试下。因为是第一次创建菜谱,有点小紧张😂😂,感谢每一位厨友们的支持!🌹🌹🌹😁

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