快手版意式番茄肉丸

快手版意式番茄肉丸的做法
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快手版意式番茄肉丸的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

快手版意式番茄肉丸的食材和调料

中等大小西红柿2个
肉丸15个
食用油10ml
番茄酱40g
0.3个
罗勒1小勺
黑胡椒碎1小勺
2g
1小勺

快手版意式番茄肉丸的做法步骤

  1. 第1步.快手版意式番茄肉丸的做法步骤 第1步

    锅中放油,油热放入牛丸进行煸炒,直到表面焦黄。 菜谱中的牛肉丸是超市常见的速冻肉丸,需要提前进行解冻。

  2. 第2步.快手版意式番茄肉丸的做法步骤 第2步

    加入洋葱碎,煸炒至变软。 小火翻炒洋葱可以去除洋葱的辛辣。

  3. 第3步.快手版意式番茄肉丸的做法步骤 第3步

    加入去皮切成小块的西红柿继续煸炒。 可以直接小火将番茄炒到融化,也可以适当盖上锅盖,将番茄煮软。

  4. 第4步.快手版意式番茄肉丸的做法步骤 第4步

    待番茄全部融化,加入番茄酱、盐、糖、干罗勒碎、黑胡椒碎,翻炒均匀即可。 如果没有罗勒也可以不放,或者换成其他喜欢的香料。

小贴士

1. 做好的意式番茄肉丸可以搭配米饭也可以搭配意大利面等。

2. 菜谱中的牛肉丸是超市常见的速冻肉丸,需要提前进行解冻。也可以选择其他喜欢的丸子或者自制肉丸。

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