先把木耳泡开
水烧开,下木耳煮两三分钟,捞出
放入凉水,拔凉木耳,
放入酱油,醋,香油,糖,盐
在把蒜末放入调料里
热锅凉油放入干辣椒炸有香味
在倒入调料炸出香味,倒入碗里
把碗里调料倒入木耳半开,放置一边腌制一会,
尝一下味道,淡了在加一点盐适合自己的咸淡,
干辣椒是特别干的一般2个就行,如果湿润的5个就行