清蒸海鲳鱼

清蒸海鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲳鱼洗净，表面划几刀，抹上少许盐，倒上适量料酒

2. 第2步.

   把姜片切丝，塞进肚子，鱼身下身上也放几条，去腥

3. 第3步.

   青椒丝，红椒丝，大葱丝，切好，放在鱼身上

4. 第4步.

   开水上锅蒸，视鱼的大小蒸五到十分钟～如图。葱和青椒可以不放，我们家不吃生的，也可以入味，所以我放着蒸了

5. 第5步.

   把剩下的青椒丝红椒丝葱丝适量放在蒸好的鱼上，浇热油，兹啦～倒上蒸鱼豉油，就可以吃啦