夏日couscous沙拉

夏日couscous沙拉的做法
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夏日couscous沙拉的做法说明

沙拉最适合夏天或者运动过后,除了方便快捷外还健康清新。

夏日couscous沙拉的食材和调料

橄榄油5勺
couscous2 人份
蟹柳5条
云南小瓜1小条
玉米粒1小罐
车里茄3个
罗勒小许
柠檬汁适量
盐,胡椒适量

夏日couscous沙拉的做法步骤

  1. 第1步.夏日couscous沙拉的做法步骤 第1步

    按照包装上的说明用热水泡或者煮couscous,放凉待用

  2. 第2步.夏日couscous沙拉的做法步骤 第2步

    将蟹柳和云南小瓜切成粒,瓜需要用热水略为煮熟

  3. 第3步.夏日couscous沙拉的做法步骤 第3步

    把所有材料混合然后加橄榄油,盐,胡椒和柠檬汁

  4. 第4步.夏日couscous沙拉的做法步骤 第4步

    最后铺上车里茄和罗勒

小贴士

煮couscous不要过多水,尽量不留水分
材料可以随意搭配,喜欢芝士的可以放些新鲜的mozzarella或feta
橄欖油一定要多放,否則沙拉會变干

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