妈妈给了好多韭菜,就随便烧了两个^_^,韭菜蛋卷和香煎韭菜根
洗净
菜根部分用牙签串起
菜叶部分切碎
鸡蛋加入菜叶中打散
平底锅煎蛋卷
这种煎玉子烧的小锅还是很好用的^_^
完成,还煎了点杏鲍菇,煎的时候少油,再撒了点盐,简单又好吃😋。
煎蛋时蛋液少点,像我弄的太厚了卷起容易破。