每次去香港都会去翠华餐厅大快朵颐，这次去吃了一道粥，很美味，尝了一下基本怎么做心里有数了，回家来复制一下，完美还原，简单又营养美味，对藜麦是怎么吃都吃不腻呢。
先煮藜麦，冷水放入藜麦，煮开小火煮到藜麦出现小圈圈即可，大约需要十几分钟。捞出来沥干水分备用。
将牛奶和燕麦片搅匀，煮开后小火煮至浓稠，燕麦片的多少放进去看浓稠度适当添加。
最后放入藜麦小火煮几分钟即可。
吃时加一勺炼乳，这个不要换别的糖之类的，因为炼乳是点晴之笔，不可替换。
可以开吃了，要不要来试试看?
如果燕麦片放多了太稠，可以适当加一点水调和一下。