蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   米饭在锅里，粘成一块，要先把它打散，最好是粒粒分明的样子。

2. 第2步.

   黄瓜、火腿肠切丁，葱切成末，鸡蛋打成蛋液，放在一边备用。（刀工不太好，切菜的图没拍😜）

3. 第3步.

   锅烧热，放油，放葱花炒香。再加入黄瓜微炒后加入火腿肠一起翻炒。炒制时间不用太久，然后将黄瓜和火腿丁拨到锅的一边，将蛋液倒进锅里，微微炒一下蛋液，在蛋液凝固前倒入米饭，将米饭和蛋液混合在一起，使蛋液沾到米饭上，再将黄瓜和火腿丁与米饭一起炒制，根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉，在翻炒几下就可以出锅了。