炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)

炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法
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炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法说明

自从买了空气炸锅,各种尝试,不为别的,就为了信任我的宝宝们,感谢支持和信任我的宝宝们,我会不断更新菜谱,答谢你们😘😘

炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的食材和调料

鲜蘑
鸡蛋1个
白胡椒粉
蚝油
面包糠
玉米油或葵花籽油
孜然粒或粉

炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第1步

    鲜平菇洗洗,去根

  2. 第2步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第2步

    整个放沸水里焯水2分钟后,过凉水

  3. 第3步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第3步

    撕成条,不要撕太小了,我撕的有点细了。 加一点盐,别加多了,鸡精,白胡椒粉,蚝油,搅拌

  4. 第4步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第4步

    加孜然粒或孜然粉

  5. 第5步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第5步

    一个鸡蛋打散

  6. 第6步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第6步

    倒入鸡蛋

  7. 第7步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第7步

    加入油,大约一汤匙搅拌

  8. 第8步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第8步

    空气炸锅刷油

  9. 第9步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第9步

    盘子擦干,面包糠放盘子里,把鲜蘑一个一个的放面包糠里滚一下

  10. 第10步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第10步

    平铺在空气炸锅里,尽量不要叠加

  11. 第11步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第11步

    200度10分钟,时间根据蘑菇的量适当增减

  12. 第12步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第12步

    7分钟时,拿出来,用筷子翻一下

  13. 第13步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第13步

    炸好了

  14. 第14步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第14步

    配上番茄沙司

  15. 第15步.炸鲜蘑(超简单空气炸锅版)的做法步骤 第15步

    拍照,开吃

小贴士

1蘑菇别撕的太细,太细炸出来容易干
2,空气炸锅小经验:食物本身有油的菜,可不放油,食物本身没油的菜,可少放一点油或刷油,要不然影响口感

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