豉油鸡是比较出名的家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,豉油鸡腿是现做的好吃,一次不要做太多。
备好材料;
准备: 葱切丝、姜切片
自动烹饪锅加适量油,选择“焖”模式,预热放入葱丝和姜片;
爆香后放入八角和冰糖;
再加入足量清水;
放入禾然淡盐有机酱油;
料水煮开之后放入鸡腿;
炖5分钟后翻面,5分钟后再翻面,反复炖20分钟左右就可以出锅了。
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心得分享:
1.做这道菜酱油不能太少,足量才好吃;
2.冰糖的加入可以使成品光泽度更好;
3.用同样的方法可以做整鸡。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书