猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃

猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法
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猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法说明

猴头菇是健脾胃的食材,特别适合脾胃不是很好的人儿,全家老少都可以喝!

猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的食材和调料

猴头菇20克
芡实30克
红枣20克
枸杞5克
龙眼肉10克
淮山20克
排骨500克
适量

猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤

  1. 第1步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第1步

    猴头菇浸泡2小时,清水挤捏冲洗10次以上去掉苦味;撕成小朵待用;

  2. 第2步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第2步

    红枣、枸杞、龙眼肉清洗干净;

  3. 第3步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第3步

    芡实和淮山浸泡12小时;

  4. 第4步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第4步

    鸡肉飞水;

  5. 第5步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第5步

    所有食材下锅,加2.5升冷水;

  6. 第6步.猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法步骤 第6步

    先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量的盐;

小贴士

本款汤料下厨房市集有售:https://www.xiachufang.com/goods/6180/

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