每天看Masterchef 感觉自己的灵感层出不穷,最重要的是明白了,每一种盘子里的食材,都必须做到完美。
腌制:用盐和黑胡椒 锤锤
热锅放橄榄油,把整瓣的蒜切一刀,放油里两个。
放鸡胸,一面五分钟,最后盖锅盖。
配菜就是煎,直到每样都煎好,最后放入所有的调料,鸡胸和配菜在料汁里滚一圈。