韩式蛋浆火山炒饭

韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉末50g，加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g，搅拌均匀

2. 第2步.

   食用油10ml，倒入锅中，开火烧热，加入洋葱丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g，翻炒均匀

3. 第3步.

   再倒入猪肉末、韩式辣椒粉、细砂糖8g、葱花、米饭1碗，翻炒均匀，盛出装碗，压实

4. 第4步.

   将炒饭倒扣在平底锅中做出火山型，开火加热，炒饭中间挖出凹槽

5. 第5步.

   倒入蛋液80g，撒上马苏里拉芝士

6. 第6步.

   待芝士融化，稍微搅拌一下，即可享用