突然很想吃酸酸甜甜的菜,没有买排骨,翻翻冰箱发现还有一包龙利鱼,桌子上有几个早餐剩下的白煮鸡蛋🥚于是就……💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
1.解冻鱼, 2.煎鱼至金黄.鸡蛋煎至虎皮色 3.热锅放油和姜丝.鱼块鸡蛋下锅 4.2勺酱油➕3糖➕4醋,➕适量水或者高汤.调成汁倒入锅中。汤汁基本磨过鱼块,放少许盐 5.熬制6~8分钟收汁撒芝麻。 6摆盘