
我家两个孩子最喜欢的腊肠煲仔饭。

腊肠2根,用热水冲洗干净后切成小丁

豌豆粒洗净备用

将香菇、柿子椒:胡萝卜切成小丁

葱姜切成末

大米5杯,放蒸饭容器中,冲洗三遍

容器中把洗好的大米加入适量的水,按照容器的标准水位线。

炒锅点燃,放油,待油六成热,放入葱姜翻炒

先放入腊肠翻炒均匀,直到味道香味儿

放入豌豆粒,翻炒均匀

再放入香菇、胡萝卜、柿子椒的丁儿,翻炒均匀

放少许白糖

放三勺盐,盐量是平时炒菜的一倍

放少许生抽。

菜炒好后,倒入蒸饭器容器中,不用搅拌。

放蒸饭器蒸熟

蒸好后,打开锅,用饭勺搅拌均匀,就完成✅

好吃的腊肠煲仔饭完成,喜欢的朋友可以自己试试,小朋友吃不了辣可以换做腊肉做。