大骨头冬瓜汤

大骨头冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪大骨加水、料酒适量.焯掉血沫

2. 第2步.

   浮沫撇清加冬瓜、姜、葱段，盐，13香

3. 第3步.

   加盖焖煮

4. 第4步.

   开锅转小火慢炖

5. 第5步.

   撒些葱花盛出即可