1.将大虾洗净 2.将葱切成葱花，蒜切片，姜切丝 3.锅中倒入油 4.稍微一热，倒入葱姜蒜（油温不要太高，容易发黑糊掉）葱姜蒜稍微一爆香 5.加入两勺番茄酱➕白糖 6.倒入大虾，翻炒变色 7.倒入料酒，味极鲜调味 8.不停翻炒将大虾炒熟，虾皮变酥
