来自女侠森森的香葱蛋糕卷

来自女侠森森的香葱蛋糕卷的做法
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来自女侠森森的香葱蛋糕卷的食材和调料

50克
2.5克
牛奶55克
色拉油45克
低粉65克
适量
肉松(我没加)适量
鸡蛋5只

来自女侠森森的香葱蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先把色拉油和牛奶用手动打蛋器搅拌到乳化

  2. 第2步.

    加入过筛后的面粉拌匀

  3. 第3步.

    加入蛋黄拌匀

  4. 第4步.

    蛋白分三次加入砂糖打到湿性发泡,提起有弯钩

  5. 第5步.

    把蛋黄糊和蛋白拌匀,撒上葱花肉松,150度30分钟

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