笋子炒肉

笋子炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉放生抽，料酒，淀粉腌制20分钟，笋丝加盐腌制20分钟。(口感比较脆)

2. 第2步.

   锅里倒油，加入蒜，花椒，干辣椒，青椒，倒入肉片炒熟，加笋丝，炒一会就好。