准备食材~ 将胡萝卜'黄瓜切片 腐竹泡发 木耳泡发洗净撕成小朵 海米用清水浸泡 蒜切片
起锅热油，放蒜片爆香，依次放入胡萝卜'木耳'腐竹'黄瓜，加耗油'少许生抽提鲜，少许老抽调色，最后放入海米，放少许盐和鸡精。出锅装盘
食材入锅后大火爆炒，放入调料快速翻炒均匀出锅！时间长了火候太过，腐竹会散，黄瓜也会软，就不好看也不好吃了😋👉海米是咸的，盐要少放喔
