雪花酥(原味麦片版)

雪花酥(原味麦片版)的做法
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雪花酥(原味麦片版)的做法说明

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雪花酥(原味麦片版)的食材和调料

黄油150g
棉花600g
奶粉150g
混合坚果150g
葡萄干150g
Weet-Bix 麦片400g

雪花酥(原味麦片版)的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第1步

    麦片弄碎,不过不要太碎。

  2. 第2步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第2步

    把葡萄干,坚果碎放麦片里搅均匀。

  3. 第3步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第3步

    黄油放不粘锅里加热融化。

  4. 第4步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第4步

    关小火,倒入棉花糖,不停搅拌。

  5. 第5步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第5步

    直到棉花糖完全融化成如图样子。

  6. 第6步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第6步

    倒入奶粉,快速翻拌均匀。

  7. 第7步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第7步

    关火,倒入坚果和麦片的混合物,带上一次性手套,把这些东西快速混合在一起。

  8. 第8步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第8步

    不粘烤盘提前撒上一些奶粉。

  9. 第9步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第9步

    把混合物放在烤盘里,用擀面杖擀平,整形。

  10. 第10步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第10步

    再撒上一些奶粉。

  11. 第11步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第11步

    倒扣脱模,放在平面上,直至完全晾凉。

  12. 第12步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第12步

    切块即可。

  13. 第13步.雪花酥(原味麦片版)的做法步骤 第13步

    看看成品,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

小贴士

麦片可以换成爆米花,酥性小饼干等任何你喜欢的东西,正宗的雪花酥是加酥性饼干的,麦片就是我自己实验出来的,味道和口感也都非常不错

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