半年一更的简易教程之 黑松露辣酱搭香煎肥牛 1.色拉油四勺+红油两勺+辣酱两勺下锅炒热 加入火腿肉末翻炒一分钟(全程中火) 2.将切好的黑松露末倒入锅中,用余温和余油炒热起锅,和步骤一中的酱汁稍微拌一下,待用。 3.洗锅,用黄油铺锅底,自然化开够铺上肥牛片,正反煎15秒。 最后像春卷一样把酱料裹进去就ok
见步骤一