咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的做法说明

咖喱饭应该是最省事的了,因为一下子就把饭和菜都解决了!不过一般人很少放西兰花,但为了让孩子多吃菜,我还是加了一些!不喜欢放的可以忽略哈!

咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱3小块
土豆1个
胡萝卜半根
米饭1碗
胸肉1块
料酒2勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步

    土豆,胡萝卜切块备用!

  2. 第2步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步

    西兰花热水焯一下! 注:水里放点盐和几滴食用油会让西兰花保持好看的绿色哦!

  3. 第3步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步

    鸡肉切丁,热水焯一下,水里放料酒,葱,姜可以去腥味!

  4. 第4步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步

    倒油,先放胡萝卜翻炒,再放土豆,最后鸡肉!倒水炖一会儿!想吃稠一些的就少放水!

  5. 第5步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步

    加入咖喱块,再炖一会儿!

  6. 第6步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

    可以开饭啦!

  7. 第7步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步

    因为我总觉得咖喱饭有点腻,所以每次都会配汤和凉拌菜!今天配的泡椒鸡爪和黄瓜素鸡,还有菠菜汤!

小贴士

1 个人认为不需要再加任何调料了,咖喱本身的味道就已经够用了!
2 家里没有洋葱了,所以没加,喜欢的可以根据自己的口味随意加食材!
3 因为咖喱本身属于辛辣的易上火的食物,所以最好配点汤或者小菜用来解腻!

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